“太好吃了！”大妈像是闭着眼睛睡了一觉，睁开眼睛时嘴里的虾仁儿已经吞了进去，她满足的看着朱雪。“奇才！奇才啊！”


    周围被关着犯人还有狱卒都不知流下了多少的口水，此已垂涎千尺，都想生生的扑过去把那一盘子倒进嘴里。


    大妈问，“这道菜叫什么名字？”


    她擦了擦手，道，“伤心铁板豆腐虾仁烧。”


    这道菜她曾只一个烧烤摊子上吃过，点了啤酒和花生米，再加一盘香辣铁板豆腐，配上是再完美不过的了。可惜……厨子的手艺有待提高，味道除了香辣便吃不出别的来，她时常觉得差点儿什么很是可惜。以往她就经常在幻想，若是她做这道菜，那她定将百味搭上，那其味又当如何？


    于是在自己开始做菜后，她每日都在不停的钻研，做尽天下美味便成了她的一个愿想。


    这道菜应该配上寒潭香和九丹金液混合调制而成加上的糯米酒，一口酒一口豆腐就虾仁儿，那才是绝了！


    大妈用袖拭去眼睛的泪水，贊同的点头道，“没错！这个名字定是没错！”


    其余人也这么觉得，看那大妈的样子，有够伤心的，这菜就这么神？吃了就哭？！他们也要吃！


    让他们也哭一哭！


    “我要吃！我要吃……”


    “我也要吃，快点给我点儿，我快受不了了……”


    朱雪做了很多份，她只舀出来一盘，其实锅里还有满满的一大锅。


    够这些大牢里的人分着吃了。


    不过她老早就饿得不行了，再这么下去，感觉自己要饿晕过去了。于是……她只能一脸可怜劲儿的望着大妈。


    大妈刚才是答应过这丫头的，若是让她满意，她就给饭吃。现在吃下去，简直不要太满意了！


    “饿了吧？快吃快吃！”


    朱雪总觉得这么一个菜太单调了，便是操起一口锅又做了一盆冒菜出来。她曾吃遍了全国的冒菜，自己为了方便熬制出的冒菜底料就放在随身空间的储存柜里。这底料是她结合了曾经多家口味的经验，总结出来自己调制出的。


    ☆、第七十三章刑场砍头


    她熬出的牛骨汤用了十八味料，汤色奶白醇香，油中去腻。炼制的红油要用最干辣的配上一种她在田地里种下的野味辣，红艷艷的，那种一眼看进去就能红出天际闪花眼的视觉才是绝佳，这样的红油对她来说才是炼成了。在这儿之后，她秘制出了多种调料，用来做冒菜所用。


    这一切准备齐，她再下菜，分别把粉条和切好的土豆片、莲藕、花菜等一切蔬菜丢进去，把猪肝和腰子、猪肉片丢进去。她觉得这样似乎不够，找了半天，才让大妈找出了剩下的鸭血和豆芽，将一大块鸭血一併放入锅里，用铲子弄成块儿。


    冒菜怎么能没有鸭血和豆芽呢？


    烧一会儿，等到入味煮熟，大妈分成多份，狱卒已经迫不及待的抱了一份吃起来，伤心铁板豆腐虾仁烧和冒菜吃起来简直就快要让他们飞起来了……


    囚犯们也少不了，这会儿都分到了手上，顿时兴奋地大口吃着，有的三五两下就吃完还顺带着把火红爆辣的冒菜汤也喝了下去。


    然后一仰脖子露出个红太阳般的脸，嘆了声，“辣！爽！”


    朱雪做出的东西有这么个特点，她的冒菜虽然辣，带劲儿，爽得整个人都飘然欲仙……但是，这辣却让人吃得很过瘾，不止能完全享受的吞下一碗汤汁，这爽辣红艷的汤汁荡漾在胃里却丝毫没有刺激，却只让人有一种满足和舒适感。


    一个个的不停的道好吃好吃，好吃爆了，好吃炸了……


    朱雪忙活一阵，这才抱着个大瓷碗吃起来，大妈扒了扒表层，在锅的中心给她舀了一碗米饭。中间的米饭不像最上面的那么硬，也不像最下面的那么软趴趴的还带点儿水儿，中间的就刚刚好。


    她感激的看了大妈一眼，埋下头便认真的吃起饭，一口土豆片儿和粉条沾上了汤汁，味道鲜美辣爽，伤心铁板烧豆腐虾仁儿脆嫩嫩的咬下一口口感饱满弹滑。朱雪饿得不行，巴巴地望着大妈，大妈此时对她已经缓和了不少，便是拿过了碗给又给她盛了满满的一碗。


    一会儿，她面前的这份菜都被自己扒拉完了，这才有了饱腹感。


    大牢里传来了很多声憾嘆，还有那些舔盘子的声音，呃……


    朱雪的嘴抽了抽，有没有这么夸张？


    大妈瞥了朱雪瘦弱的小身板儿一眼，又见她一脸奇丑无比，心中多少有些怜惜。


    “孩子，你既然有这么好的手艺，除了这个，我看你还有些特别。那大妈今日给你说句掏心的话，这里面关的大多数人要么是被冤枉的，要么是冲撞了贵人进来的。他们和你一样，只有一条贱命，想我那口子……”她忍不住的声音哽咽了一下。“我那口子便是冲撞了贵人关进了，后来郁郁寡欢死在了这里头，我想陪着他，便到了大牢做厨娘烧饭，每日像是能和他的灵魂待在一起，也算留着个念想。”


    朱雪看了一圈儿，发现这里的人个个都骨瘦如柴，不是没饭吃，像是郁结在内无法打开胃口，长年累月的因着一口米汤和饭粒吊着命。朱雪感慨，活在世间真是不容易啊……