一口下去胶质满满,肥而不腻,如果滷肉的功夫到家,猪蹄被炖的软烂,更是让人口齿生津。
想到这,月娇娇眼睛晶亮亮的看着赵战,「等烤炉做好,我们先烤个猪蹄吧?撒一点香料和辣椒面,猪蹄的表皮烤的焦黄又带着韧劲。」
「是不是饿了?」
赵战难得见到心尖尖如此孩子气的一面。
平时心尖尖虽然聪明又娇软,但不知道是不是因为记忆的原因,大部分的时候她的身上都蒙了一层疏离的面纱,现在心尖尖对他越来越亲近,赵战打从心里觉得开心。
「你是想去李掌柜那,还是回家我做给你吃?」赵战认真的留意心尖尖的表情,「我们要是回去的话,那先买些菜再回去。」
「不用,等会方公子应该也会去李掌柜那,」月娇娇拽住他的手腕,「新铺子迈出第一步,你不和他一起庆祝一下吗?」
「走吧,我好饿,等不及先买菜再做饭啦。」
「赵公子?赵夫人?」李掌柜有些日子没见赵战,现在见到他来一脸意外,「今天怎么有空过来。」
「小二,把楼上的包房空一间出来。」
「李掌柜这店里好像变了样,」赵战打量了一圈环境,「以前楼上好像都是用来住店的?」
「还不是托公子的福,这店里的客人太多,有些老爷嫌在大堂坐着有损身份,所以我便想着将楼上的房间空一半出来,只留几间天字号客房用来招待客人。」
李掌柜边说边在前引路,进了房间他将房门掩上,面上有些犹豫。
赵战看到,开口问道,「掌柜的想说什么说了便是。」
「这事说起来有些为难,我听说最近淮县有一道菜很是出名,叫做粉蒸排骨,」李掌柜打量着赵战的脸色,心里直打鼓,「我想着,这粉蒸排骨出现的时机与赵公子去淮县的时机恰好对上。」
「所以想问问赵公子,可知道这道菜的来历?」
赵战深深的看了李掌柜一眼。
对方这么问,明显是已经调查了他在淮县的动向。
淮县那么大,若非是已经查清楚了他当时入住的是淮景客栈,恐怕李掌柜根本就不会对他开这个口。
「若是为难的话……」
「李掌柜,」赵战垂眼拿起一旁的茶壶给月娇娇将杯子烫了一遍,而后贴心的将倒了茶的杯子放在她的手边,这才接着说道,「粉蒸排骨的方子,我已经一口价卖给了淮景客栈的周掌柜。」
「所以,我恐怕没办法把这道菜告知您了。」
李掌柜一脸惋惜。
那粉蒸排骨可是肉菜,听说当时第一盘卖出了一百两银子。
可他总不能一辈子只守着一块豆腐开这个客栈?
「既然如此,那便罢了,是老夫冒昧了,」李掌柜摇了摇头,「今日刚好是和赵公子结分成银子的时候,趁现在还没上菜,我去把帐本拿过来跟你对一遍?」
「也好,那便麻烦掌柜的了。」
「阿战,」月娇娇确认了一眼李掌柜已经下了楼,这才接着说道,「我怎么觉得,李掌柜现在变了?第一次见他,他看起来挺好的。」