闲暇之余,她又开始接毛毛的美食任务,研究菜谱,虽然还是个手残党,可厨艺倒是长进了一些。
秦济楚显然被她养刁了嘴,回府没几日,又重新回来住下。
一进门,他便迫不及待地问:「这几日可有新菜式?」
方糖汐看他馋猫似的,跟那一身尊贵气质毫不相符,不禁失笑:「自然有,拿了五爷的银子我自然要兢兢业业。」她指了指一案板的蔬菜,「今天咱们吃火锅。」
「火锅?」秦济楚觉得新奇:「全是蔬菜?」
「自然不是,肉食我还在准备。」方糖汐笑道。
她从商城里买了火锅底料,有了秦济楚给的银子,肉食也准备地齐全。
「兄长这几日还去山上猎了野味,正在外头收拾。」方糖汐一边切菜,一边说:「今晚肯定让五爷大饱口福。」
「这一堆全煮一起,能是个什么味儿?」秦济楚又好奇又新鲜,「我能帮忙做些什么?」
「不用了,五爷先出去坐坐,很快就好。」方糖汐可不敢让金主帮忙,回头再伤着。
秦济楚向来十指不沾阳春水,闻言刚准备离开,却见衣冠楚楚的沈青云笑眯眯进门,「五爷怎的纡尊降贵来了厨房?」
秦济楚脚步停下,「美食面前人人平等,我给方姑娘打打下手,也别有一番风趣。」说罢,他果断转身,接过方糖汐手上的大白菜,「只要摘成一瓣瓣洗好就行?」
方糖汐愣了一下,点点头:「嗯。」
沈青云眸光闪了闪,连忙上前,「哪儿能劳烦五爷亲自动手?五爷出去坐坐,我来帮方姑娘打下手。」
方糖汐左右看了一眼,一脸懵逼:什么情况?
都是富贵人家的公子哥儿,怎么今儿抢着来做家务?
摆明了来添乱的吧!
方糖汐连忙接过白菜放进盆子里,一手一个把人推出去,「两位不适合厨房,还是出去等着吧。」
秦济楚蹙眉,刚要说话,却听沈青云道:「五爷是给了银子的,自然不用干活。我老来蹭饭,怎么着也得帮忙干点儿什么,否则心里过意不去啊。」
方糖汐呵呵:真是厚脸皮!
秦济楚看了一眼方糖汐,似乎也在等着她说话。
方糖汐扶额:「两位爷,如果真想帮忙,就去外头帮我哥哥搭长桌摆盘吧,锅底马上就上了。」
两人一头雾水,自然不懂。
方糖汐扬声道:「大哥,你带五爷和沈公子一起摆桌子吧。」
方正走过来,连连摆手,「那可使不得,我们忙活就成。」
方糖汐抿唇一笑:「没事,他们自愿的。」说罢,她直接把厨房的门关上,终于能落个清净。
门外,秦济楚和沈青云面面相觑,双双勾唇,「走吧。」
方糖汐翻了翻菜谱,本以为直接将火锅底料放到锅里煮开就好,没有想到还需要先加料翻炒。
她按照上头写的步骤,热锅下菜油,等有烧开后再下底料。红艷艷的火锅底料在热油中很快化开,她加入些白糖,嘱咐正在烧火的妹妹,「火小一些。」
方雨汐乖巧地点头,「姐姐,你炒的什么啊?好香哦。」
「火锅底料。」方糖汐也没解释什么是火锅底料,等到糖泡呈金黄色的时候立即把切好的葱姜蒜放进去煸炒。
「小雨,加大火咯。」她叮嘱一声,方雨汐连忙塞了几个干木柴棒子,忍不住踮起脚往锅里看,「真的好香。」
方糖汐揉揉她脑袋,将提前煮好的骨头汤倒入锅里,加一些盐和鸡精,「马上就好了。」
等到汤烧开后,她加入辣椒和花椒熬上一盏茶的时间,方雨汐早就按捺不住地看了好几次,「姐,好了吗?」
「好了好了,去叫哥哥来把锅底端出去。」方糖汐把一锅汤舀起来,等兄长进来端了锅底出去。
火锅底料的香味一出来,满院飘香。
方舟按照方糖汐的吩咐,把院子里的的柴坑清理干净,之后架起火堆和铁锅架子,把汤底倒入大铁锅中,底下大火烧起来,锅中的水立即沸腾起来。
方正去请了大伯母一家过来,一进门看到这奇怪的吃法,还有那扑鼻而来的香味,忍不住赞嘆道:「糖糖又想出了什么新花样?这香味儿,可要把人馋坏了。」
方糖汐将人迎过来:「人多,吃火锅热闹,大伯母,您这边坐。」
秦济楚和沈青云坐在上首,也没有摆什么架子,反倒是觉得:人多围在一起吃火锅,别有味道。
见方糖汐坐地太远,沈青云拿出一袋银子,不动声色地在她身侧落座,把银子递给方糖汐,「这个,是酱菜的分成。」
方糖汐果然没关注他莫名其妙坐在自己身边,双目放光地看着一袋子银子,「这么多?」
沈青云眸光一闪,忽略旁人关注的眼神,「如你所说,薄利多销,总利润还算可观。」顿了顿,他有意无意扬声:「我果然没有看错人。」
秦济楚看过去,忽然道:「糖糖,过来。」