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第98章 年货

    方俊生刚回到店里,开始忙活下午的小吃,就突然有人敲门。


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    他擦了擦手,打开门一看,才发现是李薇。


    「李姐,你怎么这个时候过来了?」方俊生一边问,一边让开位置,让李薇进来。


    之前李薇只要是在这个时间点来找他,就肯定是要给他私单了。


    所以,看到李薇出现的那一瞬间,他的脸上就挂上了灿烂无比的笑容。


    李薇脸上也带着笑:「我半个小时之前就来找过你,结果你不在,我还以为今天找不到你人了。」


    「中午有点事出去了一趟。」方俊生解释道。


    李薇点点头,很快就主动说出了自己的来意:「我们公司年底要开年终大会,在二月十号,聚餐的时候想吃点新鲜的花样。」


    方俊生立刻明白了李薇的意思:「完全没有吃过的那种吗?」


    「对。」李薇强调道,「你之前做过的那些也不行。」


    方俊生对此倒是没有露出任何为难的表情,只是问:「那有什么其他的要求吗?比如是想要点心丶主食丶甜品还是其他什么?」


    「主食,最好是有特色的粥,毕竟天冷了,大家都爱吃点热乎的。」李薇说出领导的要求之后,又好奇地问,「你会做甜品?什么样的甜品?蛋糕那种吗?」


    「材料齐全的情况下,什么样的甜品我都能做,不光是蛋糕。」方俊生十分自信地说。


    「那你什么时候做个甜品卖?」李薇的眼里充满了期待。


    「暂时应该是不行,我的精力有限。」方俊生想了想,又补了一句,「现在很多材料也不太能买到。」


    李薇并不知道方俊生想要的难买到的材料是什么,但她倒是挺赞同方俊生的前一句话的。


    「说的也是,你一个人忙着一家店,虽然有了个帮工,也够呛。」她无奈地叹了口气,「要是再做甜品,肯定要多请几个帮工……」


    说着说着,她突然想到了什么,问:「你有没有考虑过请厨子?有厨子帮你分担一部分做菜的压力,你也就能腾出时间来做甜品了。」


    「我是考虑过这件事的。」方俊生如实回答,「不过现在想这个还是太早了点,等以后条件成熟了再说吧。」


    李薇并不知道方俊生所说的「条件成熟」是指开出第二家店铺之后,还以为方俊生是觉得自己现在只做小本买卖,舍不得花钱请厨子,想等多赚点钱之后再考虑这件事。


    她附和了一声,说:「你考虑的也对。」


    方俊生这才回归了之前的话题:「对了李姐,你还没有说,你们公司需要多少碗粥呢?」


    李薇伸出两根手指:「两百多碗。」


    顿了顿,她又补充了一句:「你多做一些不要紧,我们老板会按照碗数结算钱,但别做少了,到时候不够分。」


    「好,我知道了。」方俊生点点头,又问「还是去国营饭店吗?」


    按照之前的规律,大多数公司都是在国营饭店聚餐。


    大多数菜也还是从国营饭店点单,让他做的只属于一小部分。


    「嗯。」李薇点头,「是晚饭,你在六点之前把粥做好就行。」


    「好,我知道了。」方俊生记下具体的时间,就开始思考做什么样的新品粥合适。


    李薇没有逗留,给了一百块的定金之后,就先走了。


    方俊生一边忙活下午的小吃,一边想着做什么好。


    李薇给的私单,最大的好处就是,从来没有限制价格。


    这也就导致他可以随意发挥。


    只要价格没有高得离谱,李薇总是很爽快地付钱。


    虽然他知道,这钱是从公司帐上出的,并不是李薇自己掏钱,但能给钱这么爽快,也能证明李薇公司的老板是个爽快人。


    这样的好客户,他肯定是要好好表现,维护好客源的。


    想了两天之后,方俊生总算确定了自己要做什么粥。


    咸蛋黄香菇肉末粥。


    食材都是常见的,口味却很不错,这里的大多数人应该都会喜欢。


    更好的是,村里很多人家都会自己制作咸鸭蛋,他挨家挨户去收购,比到菜市场买要花费的成本还能少一点。


    香菇则是可以直接从叔叔的大棚里买,虽然价格和市场价一样,但质量更好,还能确保新鲜度。


    毕竟从菜市场买的,怎么都没有直接从大棚里摘下来现做的新鲜。


    唯一要多花点钱的地方,就是猪肉了。


    不过,粥里只需要添加肉末即可,不必买最好的位置的肉,成本也能便宜一些。


    至于价格……就算一块钱一碗吧。


    比店里卖的那些贵两毛钱,问题不大。


    毕竟猪肉本来就要比鸡肉贵。


    有了详细的计划之后,方俊生便准备等到10号中午再开始准备食材。


    而在这几天的时间里,他每天工作之余,会抽点时间去购买一些年货。


    家里的年货,往年都是方父买的,今年也不例外。


    在拍了全家福之后,第二天方父就开始采购年货了。


    不过,方父买的都是常见的那些,方俊生买了点特别的。


    一样是金华火腿,选择品相好些的,3元一斤,买了十斤,一共花了30元。


    还有一样是稍微好一些的国产巧克力,5元一盒,买了三盒,一共花了15元。


    除此之外,他还按照方父方母的尺寸,给两人各买了一整套的行头。


    包括袜子丶裤子丶棉袄丶毛衣丶内衣内裤,一共花了400块。


    这几天,每天傍晚都能看到方俊生带着一些东西回来,别说家里人,村里很多人都注意到了。


    隔壁的张婶还好奇地过来打听,问方俊生是不是发大财了,怎么舍得买这么多的东西。


    当然,方家是没有一个人给明确的回应,都随便敷衍两句就转移了话题。


    尽管如此,可看到这几个月里,方家的种种改变,傻子也知道,方俊生是真的赚到钱了。


    不然,现在总共有几个人家里有电视机和洗衣机的?


    过年的时候居然还买了两大包的衣服,那金华火腿更是一下子买了十斤,看着都让人眼馋。
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