我让周工彻底回绝了那几个商户的挖人提议之后，他们表面看着客气，没再提合伙、高薪的事。
可我看得出来，这群人根本没死心。
白天他们依旧会借着合作考察的名义在厂区打转，眼神总往我工位瞟，时不时装作随意闲聊，凑过来问两句用料、火候的细节。
我次次都答得滴水不漏，全是普通家常说辞，半点核心配方都不露。
几次试探下来，他们从我嘴里套不出任何有用的东西。
我心里也越发笃定，这些人不是真心求合作，就是奔着我的独门手艺来的。
挖人挖不走，套配方套不到，按照做生意的人心性，接下来多半就要使歪手段了。
我没声张，依旧照常做工，把手艺、品质把控得比以往更严。
只要我的味道始终独一档、别人模仿不来，任他们再多小动作，也撼动不了我的根本。
果不其然，当天下午就出了怪事。
临近下班，厂里门市部的销量忽然莫名下滑，不少熟客过来买饼，尝了一口就皱着眉放下，说味道不如之前，没那么香了。
还有老顾客直言，吃着味道发淡，酱香不足，口感也偏硬，完全不是以前的味道。
门市部的销售员一头雾水，连忙跑来跟我说这事。
我心里瞬间一紧，第一反应就是有人在外边仿制、卖假酱香饼，扰乱口碑。
我立马停下手里的活，跟着去门市部查看。
我亲口尝了柜台里剩下的成品，味道完全没问题，还是我一贯的口感和酱香。
那就说明，不是我厂里出品出了问题。
我拉住一个正要离开的熟客仔细询问，才问出了实情。
原来最近两天，厂区外的街边小摊，出现了一模一样的酱香饼。
招牌名字、外观样子，看着和厂里卖的几乎一模一样，价格还便宜两分钱。
很多路人不懂区别，图便宜就买外边的，结果味道寡淡、香料不对、口感粗糙，吃着完全不是一个档次。
吃过假货的人，下意识就以为是厂里换了配方、偷工减料，回头就不愿再买厂里的正宗饼了。
听到这里，我瞬间就明白了是谁干的。
除了那几个挖人失败、套配方不成的外来商户，没人会干这种事。
他们学不到我的真手艺，干脆粗制滥造仿冒产品，低价倾销，故意败坏我的口碑。
想靠着这种卑劣手段，把我辛辛苦苦打出来的招牌彻底搞臭。
弄清真相之后，我一点都不慌，反倒彻底踏实了。
最怕的是别人偷偷学走配方，抢我生意。
可现在看来，他们根本没掌握核心技术，只能做个皮毛外观，味道差得远。
也就是糊弄不懂的路人，根本抢不走我的老客和固定大单。
周工得知外面有人仿冒造假、恶意冲击厂里生意，当场就生气了。
辛辛苦苦养出来的口碑，被外人随便仿冒糟蹋，换谁都忍不了。
他立马就要带人出去找人对峙，我伸手拦住了他。
硬碰硬没必要，也容易闹得难看，反而落人口实。
我有实打实的手艺、稳定的大客户、长久的口碑，对方只有粗劣的仿制品，根本站不住脚。
我淡淡开口：“不用急，他们仿得了样子，仿不了味道。”
“再过两天，顾客吃出好坏差别，自然不会再买他们的假货。到时候烂的是他们自己的名声。”
话是这么说，但我也不会任由他们恶意抹黑、肆意捣乱。
想要彻底杜绝仿冒乱象，保住我后续开店的招牌，必须主动破局。
当天晚上，我在家里细细琢磨。
想要彻底和外面的假货区分开，最简单直接的办法，就是升级口味、拉开差距。
只要我的味道再次迭代升级，和粗劣仿品彻底拉开层级，不用我解释半句，所有人都能一眼吃出真假好坏。
第二天上班，我开始悄悄调整酱料配方。
在原有成熟口味的基础上，微调香料比例，增加了一点点醇厚的底香，同时优化烤制火候，让饼皮更酥、内层更软，酱香更持久入味。
新改良出来的酱香饼，香气更浓、层次更足、回味更甘甜，比之前的老口味还要好吃。
第一批新品出炉，浓郁的香味直接铺满整个车间。
同事、领导尝过之后，全都眼前一亮，连连夸赞味道又上了一个档次。
门市部上新之后，只要是吃过的顾客，清一色好评。
老顾客一尝就知道是正宗手艺，和街边那些寡淡粗糙的仿品根本不是一个东西。
短短半天时间，厂里的销量直接回暖，甚至比之前更高。
所有人纷纷回头认准厂里正宗酱香饼，街边的仿冒小摊，瞬间变得无人问津。
那几个外来商户辛辛苦苦仿冒造次，不仅没搞臭我的口碑，反倒变相帮我做了热度，衬托出我正宗手艺的厉害。
看着街边小摊冷冷清清、无人光顾，我心里没有半点得意，只剩清醒。
这次他们仿冒捣乱失败，口碑反噬，亏得是他们自己。
但这群人求财心切、心胸狭隘，吃了亏绝对不会善罢甘休。
仿冒抹黑不成，他们一定会想出更极端的方式，来针对我、针对我即将开业的小店。
一场更加阴险的商业打压，已经在暗处悄然酝酿。