庆第一天,扔下我和婶子跑出去玩。叶简,我从开店以后,一天也没休息过,你就这么对待你的厨师吗?”
说完,他转身对叶母说:“婶子,你说她过不过分,不带我也就算了,连你也不带。”
叶母脸上一直挂着淡淡的笑,周晓峰很明显在和她告状,她却没说什么,只是用意味不明的眼神在两人之间转来转去。
叶简:“别生气了,是我不对,我以后不再瞒着你们出去。”
昭昭看周晓峰一直质问叶简,眼眸冷了几分:“是我要求她带我去电影院的。你们都看过,就我和她没看过,我们单独去看一次怎么了!”
周晓峰被噎了一下。对上昭昭的眼睛,几秒后,他投降了。
“好好好,我不说了。”既然是昭昭说的,叶简会答应太正常不过了。
叶简拉了一下昭昭,“晓峰说的也没错,这段日子他的确辛苦了。”她转向周晓峰,“放假三天后,咱们回到店里,我会召集大家开一次会议,到时候会正式通知轮休的方式。”
“轮休?什么意思?”
“就是大家轮流休息,每周选定一天。”
“厨师也能休息?”周晓峰不可置信地看着她,嘴巴张得大大的。
叶简笑着点头:“对,厨师也可以休息。”
10月4日,叶简在店里给所有人开了一次会。
她先是拿出一大袋衣服,从里面拿出厨师服和定制的围裙发给大家。
“我们虽只是快餐店,但很多方面也要尽量按行业规矩来。几位厨房工作的,这次每人发两套夏季厨师服,,等天气冷了,再发两套冬季的。至于其他人,目前我还没想好我们的工作服具体要设计成什么样,所以先发统一定制的围裙,每天上工时,你们穿着自己的衣服,再把围裙一套就行。”
大伙均是满脸新奇地翻看发到手的衣服和围裙。
每个围裙是深棕色的,印着黄色的“叶记简餐”四个字。
几个刚来店里的阿姨嘴里嘀咕着:“我还是第一次见这样式的,小叶老板真讲究。”
“除了这个以外,咱们来商量一下轮休与分工的事。首先,每个人每周都能有一天轮休,相当于一个月放四天假,若是遇到关店时放假时,不算在内。另外,休假时工资照发,除非是你们自己有事请假,每次请假,扣10元工资,厨师扣20。这样大家清楚吗?”
王秀莲和周强无所谓,这份工作的工资两人都十分满意,如果自己有事要请假,店里其他厨师肯定会更忙,扣工资是应该的。何况每月都还有4天假期呢。
两人都点点头。
就是三位新来的阿姨,她们互相看了一眼,最后带头来报名的张阿姨开口说:“老板,我们之前干过的饭店,每到周日都比较轻松,可咱们这店里生意这么好……”
她只说到这里,叶简听出她的言外之意。
不过她也没生气,反而耐心解释道:“张阿姨,我知道来我们店里干活会很辛苦,所以我给了大家比其他饭店还高的工资。另外,咱们店里也不是一整天都要忙的,你们帮工每天8点上班,下午可以回去休息2小时,四点再工作到晚上7点就可以。”
早上食材刚买回来,要处理的东西多一点,到下午基本都能清闲,只需等晚上那顿饭就可以。
“另外,我这家店以后要做大的,如果注册公司,到时候给大家的服力一分不会少。”
“什么服力?”另一位阿姨忙问道。
叶简轻轻一笑:“如果大家能坚持到那时候,我就帮大家交保险,以后年龄到了,你们可以领养老金。”
这话乍听起来像是在画大饼,但却是叶简真心在考虑的。
当系统和她提起开连锁店时,她就想过这一个问题。
为什么明知道系统很急,她还是慢慢来。因为她刚到县城,还没在这里扎根做出成绩来,她就无法劝说自己开第二家店。
她想做的事更大。
那种靠外人加盟或合伙集资的方式她不干。
所以她只能一点一点经营自己的事业。
从小店做起,从小品牌做起,到最后做成更大的…