小涛很有颜色，拿着一条干净的布，擦了本就干净贊新的桌子。
「王童生，您这儿坐。」
周沁问道：「您有啥忌口的吗？比如说辣椒，香菜，大蒜，还有花生。」
王童生:「没有。」
说完又对之前问他的老头笑说:「没办法，好吃啊，忍不住。」
「哈哈哈」
凉皮很快被端上来，王童生吃的很快，吃完了还意犹未尽。
周涛就看见八个铜钱进了姐姐的腰包。羡慕啊，他也好像要。
第27章 你们不懂
继第王童生离开后，又有几个好奇的人尝过试吃品后，都来了一份。到中午十二点，已经卖出去好几份了。
这会才是真正的饭点。王童生又带着媳妇，儿子来了。儿子这几日胃口不好，自己媳妇中午做的饭孩子又一口没吃。他就想起刚才吃的凉皮儿，想带孩子来试试。
「大妹子，给我来三份凉皮，我媳妇不太喜甜食，可以少放点糖不。」
「当然可以，您稍等。我这马上就给做。」
「大妹子，给你。」说着从钱袋里数了二十四个铜板，递给周沁。
小涛真正做起了小二的工作。
「大嫂，这份是少糖的，您慢用。」
「王大哥，这两份是正常拌的，三份凉皮都上齐了，您慢用，有啥需要的，您喊我就成。」
有路过的，有出来找地儿吃午饭的，看到这个新的吃食摊子上的一家三口吃的欢快，尤其那孩子，看着那孩子吃的香，自己就想试试了。
甲：「小娘子，您这卖的是什么吃食啊，怎的从没见过。」
「我们这卖的是凉皮，酸辣爽口，凉丝丝的，要不您来一份试试？」
乙：「老闆娘，你这什么凉皮，多少钱一份啊。」
「八文一份。」
甲：「小娘子先给我来一份，可以多放点辣子吗？这辣子看着就香。」说着也递了八个铜板。
「好嘞，您先找个地儿坐着，我马上给您拌。」
小涛：「这位大哥这边请。」
丙：「八文啊，太贵了，一个肉包子才三文，这什么皮儿能比肉包子还好吃？」
乙：「确实贵了点。」
周沁：「两位这就有所不知了，这凉皮啊，用的是粮铺里最好的面粉，您看这面皮，简直是白得发亮，做起来最是费时费力的……」
「小涛，多辣子的凉皮好了。「
小涛赶紧接了过去:「大哥，您的多辣子的凉皮好了，您慢用。」
周沁接着说：「您在看这辣子油，用的都是最好的油。还有这花生酱，可是下了不少功夫的。都是上好的花生米去皮，磨了两遍以上，磨的最细的，一点颗粒都没有。最重要的是凉皮儿，吃起来冰冰凉的，吃上一口这中午的热气都能消一半。」
乙：「真的这么好？给我来一份尝尝。」
丙：「给我也来一份吧。
丁：「大妹子，能带走吃吗？我没带碗。」
周沁：「可以，一个碗两文钱押金。一会把碗拿回来，押金再给你。」
丁：「那给我来两份，这是二十文。」
小涛：「大哥，你的面来了，您慢吃。」
「大哥，您慢走。想吃了再来啊。」
午时刚过，凉皮就已经都卖完了。小涛乐的嘴巴都合不上了。「姐，这凉皮儿好好卖啊。」
「还行吧，今天第一天，以后，天越来越热，也会越来越好卖的。」
「真的吗？」
「嗯，饿了吧，等我，姐去买点吃的。」
周沁买了四个肉包子，用剩下的面筋，黄瓜丝，拌了个凉菜，姐俩的午饭就这么对付过去了。
吃过饭后，让小涛看着铺子，自己又去铁铺订了一个大铁锅，和两个大铁盘。又去粮店买了一袋面粉，一些辣子和一些花生。
早上做凉皮，用的时间太长，不如两口锅一起做，做完后还能歇一会。
到了家，姐俩收拾好。周沁把二十文铜钱递给周涛：「给，这个你今儿的工钱。」
小涛：「二姐，这，这咋这么多？我不能要。」
「拿着吧，明天还要出摊，今晚还得干活，昨晚，我可是干活到很晚的。」
知道二姐回来的三丫赶过来刚好看到这一幕，
问：「二姐，今儿咋样？」
「很好，卖了三十九份，卖了三百一十二文。去了本钱一百二十文，车费二十文，午饭十文，两个人工四十文，交摊位税五文，买水二文净赚一百一十五文。」
「一天一百一十五文，这要是一个月得多少钱啊？」
「一个月三两四百五十钱。」
「姐，以后我给你干活，你也一天给我二十文吗？」
「当然，但一个月只有六百文。三两多的一成，还有三百多文可以拿。而且以后肯定会卖的更多。」周沁提醒三丫。
三丫摆手：「一个月六百文很多了，我做鞋子卖，两年多才攒了一百多文。」
忙活了一天，周沁真的有点累了， 晚上三丫煮的饭。
当晚，周沁三姐弟也只洗了十斤面的量。三个人做起来轻松了很多。
四月二十八日。
中午十二点刚过，凉皮就卖完了，有一半是昨天吃过了今天还想吃的。还有好几个人没买到。
小贴士：如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦
：