口就能说出全部工序,属实厉害。”
林泽宇也点头:“听叶老板这么一说,我总算明白为何这样一道‘开水白菜’能上得了国宴的桌。”
两人都对叶简厨艺与见识表示赞赏,但昭昭却只盯着邓鸿禹看。
邓鸿禹又喝了一口汤,察觉到对面来的视线,顺着看过去,发现叶简的弟弟正盯着他瞧。
于是他露出一个自以为很和蔼亲切的微笑:“弟弟,尝尝!不要太拘束,就当我们是你姐的朋友。”
昭昭:“……”
邓鸿禹纳闷,怎么说完,感觉这位弟弟眼神越发不对劲了呢?
就在他想问他怎么了的时候,他低头吃东西了。
见昭昭开始吃东西,邓鸿禹松了口气。
乖乖,这位弟仔很怪异,被他盯着看,自己都要心虚起来,仿佛做了什么对他不起的事情。
饭吃到一半,包间门再次被推开,几名服务生推着餐车缓步走了进来。
餐车正中央,放着一个古朴的大号陶制坛子,坛口用荷叶紧紧束封着。
还没开盖,一股浓浓的绍兴花雕酒香就弥漫了整个包间。
叶简一闻便知,这里面放了陈年极品花雕。
只是量放得偏多,酒味太过突出了。
服务生上前,动作熟练地解开荷叶封口,掀开坛盖。
盖子一开,更浓郁的酒香混着海鲜的鲜味瞬间涌了出来。
坛内汤汁浓稠透亮,色泽温润红亮,满满一坛食材堆砌得扎实饱满。
服务生拿着汤勺,小心翼翼给四人各舀了一碗。碗中汤汁清亮醇厚,食材分量十足,搭配得恰到好处。
海参肥厚软糯,鲍鱼个头饱满,鱼肚、干贝、香菇层层铺叠,每一样食材都吸足了汤底的味道,看着就让人食欲大开。
叶简拿起勺子,先轻轻舀了一点汤汁尝了口。
鲜味很足,除了酒味偏浓,算得上是顶尖水准。
她又夹起一块海参、一块鲍鱼细细品尝,口感软糯入味,没有半点腥味。
只是吃到最后,总觉得哪里不够。
尝完之后,叶简嘴角缓缓扬起一抹自信的笑容。
一直留意着她神色的林泽宇,当即笑着开口:“我早就说了,这家店的佛跳墙,完全比不上叶老板的手艺。我吃过不少大牌酒楼的佛跳墙,迄今为止,你做的味道是最好的,没人能比。”
换作方才的菜品,叶简还会谦虚推脱,可说起自己拿手的佛跳墙,她没有半点客气。
她转头看向身旁的邓鸿禹,说:“邓总,我现在可以确定,我有信心把佛跳墙预制罐头做起来,将来肯定能火遍全国,甚至火遍全世界。”
邓鸿禹闻言,当即爽朗大笑两声:“好!叶老板有这份底气就够了!那咱们今天就把话敲定,我要做你佛跳墙预制罐头的第一个海外代理商,你可不能反悔。”
叶简笑着点头,说:“不反悔。后续我负责在大陆建厂生产,香港以及海外的市场,就全权交给邓总负责推广。”
“可行,太可行了!”邓鸿禹十分满意,满心欢喜,“有你这句话,我彻底放心了。”
“哎哎哎,我呢!可别把我忘了!”林泽宇也笑着说。
邓鸿禹笑得十分开心,对他说:“台湾留给你了!”
几人说笑了会儿,叶简看向林泽宇,开口问道:“林总,您之前提过,这家店有佛跳墙外带服务,是吗?”
林泽宇闻言有些好奇:“怎么,你要订购一份尝尝?”
叶简轻轻摇头:“不是买回去吃,我想看看他们的打包方式、密封工艺,以及如何运送。”
“原来是这样。”林泽宇了然地点点头,“不急,等我们吃完饭,我直接叫店里的负责人过来,让他带你详细看看,顺便给你预定几份样品。”
叶简迟疑了两秒,斟酌着开口:“林总,我有个想法。这顿饭钱让我来付吧。这次我跟着你们一同来京市,机票、酒店都是你们安排,我一直蹭你们的,心里实在过意不去。”
林泽宇立刻抬手打断她:“你这话说得太见外了。一顿饭而已,我还付得起,用不着跟我算这么清楚。以后别再说这种话,不然就是不给我